"แซนด์วิช อกไก่นุ่ม" อาหารคลีนง่ายๆสำรับเวลาเร่งด่วน
หากจะพูดถึงกระแสรักสุขภาพ Eat Clean หรือ การกินอาหารคลีนนั้น เรียกได้ว่ากำลังอินเทรนด์สุดๆ ซึ่งก็ถือว่าเป็นเรื่องดี ที่คนเราหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น
โดยการกินอาหารคลีนนั้นก็จะเป็นการเลี่ยงพวกการกินของทอด ของหวาน อาหารที่มีไขมันสูงๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจะต้องได้รับคุณค่าครบถ้วน 5 หมู่ ตามหลักโภชนาการด้วยค่ะ
"แซนด์วิช อกไก่นุ่ม"
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับทำแซนด์วิช อกไก่นุ่ม
ขนมปังโฮลวีช 20-30 บาท
มะเขือเทศสดๆ
ผักกาดหอม หรือผักสลัดอะไรก็ได้แล้วแต่ชอบ (พวกผักต่างๆ ตามร้านขายผักสด 3 กำ 20 ก็มีนะ)
น้ำสลัด 17-20 บาท
อกไก่นุ่มปรุงสำเร็จ (40 บาท)
วิธีทำ "แซนด์วิช อกไก่นุ่ม"
ล้างผักให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ (แนะนำว่าผักต่างๆ ที่ซื้อมาแล้วควรจะนำไปแช่ในโซเดียมไบคาร์บอเนต หรือ เบกกิ้งโซดา นั่นเองค่ะ
มีขายทั่วไปเลยตามซุปเปอร์เปอร์มาเก็ต ร้านสะดวกซื้อ นำมาผสมกับน้ำเปล่า แล้วแช่ผักไว้ 10-15 นาที เพื่อล้างสารพิษ)
หลังจากนั้นก็นำไก่เข้าไมโครเวฟเลยค่ะ เอาออกมาหันแร่เป็นชิ้นบางๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้นๆ ก็แล้วแต่ชอบ
วางผักที่หั่นไว้ และไก่อกนุ่มปรุงสำเร็จ ลงบนขนมปังโฮลวีชได้เลย ใครไม่ชอบขอบขนมปังก็ตัดออกได้เลยน้า ราดน้ำสลัดเพิ่มรสชาติสักหน่อย แล้วประกอบขนมปังอีกแผ่นทับลงไป
แท่น แท๊น แท่น…. พร้อมทานแล้วคร้า จะตัดแบ่งครึ่งเป็นสามเหลี่ยมแบบในรูปนี้ก็ได้ หรือใครถนัดกินชิ้นใหญ่ๆ คำโตๆ แบบสะใจ ก็จัดเลยค่ะ
สามารถเป็นอาหารมื้อเช้า หรือมื้อเร่งด่วน ในวันเร่งรีบ ใช้เวลาทำไม่ถึง 5 นาที ก็ได้อิมท้องแล้ว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น