“คีนัวยำปลาทู” เมนูอาหารคลีนสุดแซ่บ!!!

วันนี้เรามีสูตรคีนัวแซ่บ ๆ ผสมกับยำปลาทูแบบไทย ๆ ของเรา เป็นอาหารฟิวชั่นสวย ๆ ที่ทำทานได้ไม่เลี่ยน อร่อยถูกปากคนไทยมานำเสนอ ยิ่งทานคู่กับผัดสดห่อเป็นคำ คล้ายเมี่ยงปลาทูยิ่งอร่อยค่ะ ได้วิตามินจากผักด้วย เห็นภาพหุ่นดี น้ำหนักลดกันมาเลย พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบและวิธีทำเมนู “คีนัวยำปลาทู” กันเลยค่ะ
ส่วนผสม

คีนัวหุงสุก ½ ถ้วยตวง

ปลาทูย่างแกะเนื้อ 80 กรัม

พริกขี้หนูจินดา 2 เม็ด

น้ำปลาLow Sodium ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย 3 หัวเล็ก

ตะไคร้ซอย 2 ต้นเล็ก

ใบมะกรูดซอย 2 ใบ

ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่พริกซอย น้ำปลา หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย และใบมะกรูดซอย ลงไปในถ้วยยำ

ตามด้วยปลาทูแกะ คีนัวหุงสุก และบีบมะนาวลงไป คลุกให้เข้ากัน

ใส่ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งซอย คลุกให้เข้ากันอีกรอบเท่านี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ